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Une recette maison arrangée à ma sauce

Pour 1l de rosé ou rouge, cueillir 100 feuilles de cerisier

Les couper au ciseau et les mettre dans le vin

Ajouter 35 morceaux de sucre

Puis 10 cl d'eau de vie

Un verre à liqueur de kirch

1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé

Mélanger de temps en temps

Laisser macérer de 1 semaine à 1 mois

Filtrer et mettre en bouteille.

A boire bien frais après au moins 1 mois de bouteille

Avec modération

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