Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 17:24

Quel régal !

P1060563.jpgP1060566.jpg

Repost 0
17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 08:35

Pont-Lasveyras.jpgUn hommage a été rendu, aux jeunes résistants fusillés par les troupes allemandes Le 16 février 1944, 41 jeunes résistants du bataillon "Violette" furent exécutés par les nazis.

Le massacre se produisit dans la commune de Beyssenac, autour d’un moulin de papeterie. Les jeunes résistants, réfractaires au travail obligatoire avaient pris le maquis sur les bords de l’Auvezère. Ils avaient entre 19 et 25 ans.
Certains furent exécutés sur place les autres furent déportés.
Cet épisode compte parmi les plus tragiques du département.

 

http://limousin.france3.fr/info/le-massacre-de-pont-lasveyras-19--67-ans-apres-67390383.html

Repost 0
14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 12:49

C'était exactement ça, avec plus d'ambiance.

Repost 0
13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 22:47

Super concert d 'I Muvrini et les 500 choristes de la Vienne, pendant plus de 3 heures chansons corses et autres nous ont enchantés, merci à tous les organisateurs.

IMUVRINI-Poitiers-13022011--1-.JPGIMUVRINI-Poitiers-13022011--2-.jpg

IMUVRINI-Poitiers-13022011--3-.jpgIMUVRINI-Poitiers-13022011--4-.jpg

 



Entretien de la NR avec Jean-François Bernardini du groupe I Muvrini



http://www.lanouvellerepublique.fr/vienne/LOISIRS/Concerts-spectacles/I-Muvrini-et-les-choristes-la-rencontre-choc



Repost 0
10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 13:57

St-Valentin.jpgLe jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l'amitié. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion.

À l’origine fête de l’Église catholique, le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Âge mais avec l'amour physique. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé.

On considère que cette fête est limitée par de nombreux aspects, entre autres elle n'est pas fêtée partout à travers le monde, les fleurs et les chocolats semblent beaucoup plus prisés que les cartes de vœux, le nombre de cartes échangées est supérieur pendant les fêtes de Noël.

On estime aussi que 85 % de ces cartes sont achetées par des femmes.

Repost 0
7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 17:54

P1060491

Il fallait un peu s'en douter, du beau temps, un peu de douceur et hop tout le monde dehors dans le jardin.

Vous l’aurez remarqué,  le Printemps est presque là,  et il est temps de s’occuper du jardin après quelques mois de gel, de neige et de pluie.

Mais ce n’est pas encore gagné.

 

Repost 0
4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 12:15

Plus pratique... plus rapide... plus facile...

Tous nos fournisseurs d'électricité, d'eau, de téléphone, etc... nous proposent les factures sur le net, pour nous simplifier la vie et faire un geste pour la planète.

Pour faire un geste pour la planète, déjà eux peuvent arrêter de nous envahir de pub.

Et si nous n'avons plus de facture dans notre boîte à lettres, moins de travail à la poste, donc la suite... licenciements

Moins de papiers chez eux, donc réduction des coûts, c'est plutôt le contraire sur les factures, aucun ne m'a proposé une baisse de ma facture si je passe au système facture/web.

Donc je reste avec mes factures papiers et ma factrice continue à avoir un travail.

Qu'on se le dise.

Repost 0
2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 23:35
Repost 0
26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 09:05

En 1925 à Availles-en-Châtellerault, déjà des limitations de vitesse, cliquer sur lien ci-dessous

 

http://lulusorciere.blogspot.com/2011/01/limitation-locale-de-vitesse.html

 

 

Repost 0
25 janvier 2011 2 25 /01 /janvier /2011 23:47

Mon-pain.jpgVotre pain chez votre boulanger n’est pas bon, faites le vous-même !!!!!!!!!

Vous allez chez «Biocoop », vous achetez de la farine BIO T65 en 5kg, du levain BIO ou le la levure BIO.

Pour 1kg de farine, je mélange 18g de sel à la farine puis 42g de levain ou 2 sachets de levure (18g), je verse sur le tout dans le saladier 750g d’eau tiède et je mélange avec une spatule en bois, quand la pâte commence à se tenir je verse le tout sur la table farinée, et avec mes mains je pétris, c’est très collant, donc je farine mes mains et au bout d’un moment elle ne colle plus.

J’aplatis la pâte avec la paume de la main, je relève les 4 coins et je continue à pétrir pendant 7 à 10 mn. Je fais une boule et la mets dans mon saladier avec un torchon dessus à reposer pendant ½ h. Elle gonfle suivant la température ambiante. Quand la cheminée est allumée, je pose le saladier sur un tabouret à 1m50 du foyer.

Je reprends ma boule de pâte et je pétris encore au moins 10mn. Après je forme le pain et le pose sur la plaque du four avec un papier sulfurisé ou j’huile la plaque. Je mets un torchon dessus et laisse le pain se reposer et gonfler de 1h30 à 2h.

Pendant ce temps je mets le four à préchauffer à 250° pour qu’il soit à température  au bout des 1H30 à 2H.

Après ce temps je coupe un peu de dessus du pain avec un cutter pour qu’il soit fendu et je mets un peu de farine dessus. Je mets un ramequin d’eau sur la plaque, j’enfourne et je baisse le four à 210°, je laisse cuire 30 à 35mnsuivant le four. Je surveille une à deux fois pendant la cuisson. Je le retire quand la couleur et la cuisson me paraissent bien.

Laisser refroidir et bonne dégustation, en général je fais 1kg de farine et je mets la moitié du pain coupé en tranches au congèl.

Nous nous régalons.

Mais au fait, pourquoi les boulangers ne font pas le même pain ??????

Le fric, le fric, il n’y a que ça qui compte, donc je suppose farine de basse qualité et tout le reste qui va avec. Quand ils n’auront plus de client, ils auront gagné.

Repost 0

Présentation

  • : Le blog de J-F COUSTY
  • Le blog de J-F COUSTY
  • : Retraite, oenologie, randonnées pédestres, photo, vidéo, montage vidéo, jardinage, bricolage, collection, Availles-en-Châtellerault,
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Catégories